Merhaba arkadaşlar evde ekmek olmadığında veya canım çektiğimde genelde Mısır Unlu Tava Ekmeği yapmaktayım. İştah acıcı ve çok lezzetli olan bu ekmek yapımı çok basittir. Evinizde olmayan malzemelerden  belki Mısır unu olabilir. Geri kalan malzemeler genelde evimizde olan malzemelerdir.

Mısır Unlu Tava Ekmeği Malzemeleri

  • 1 Yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 yemek kaşığı mısır unu

Mısır Unlu Tava Ekmeği Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Çok cıvık bir hamur olduysa 1 yemek kaşığı mısır unu daha ekleyebilirsiniz. 12-15 cm üstü kapalı bir tavada arkalı önlü kızaracak şekilde pişiriyoruz.

Pişerken ve yerken Karadeniz’den yeni gelmiş Mısır Unlu Tava Ekmeği tadı alacaksınız.

Yapımı 5 dakika civarı sürüyor, pişirmesi ise 7-15 dakika arasında sürmektedir.

100 gram Mısır Unlu Tava Ekmeği kalorisi yaklaşık 314 görünmektedir. İnce dilim bir mısır ekmeğinin kalorisi 94 kaloriymiş. Bu değerler koyduğumuz un ve malzeme miktarına göre farklılık gösterebilir, ortalama bir değere sahiptir.

Mısır Unlu Tava Ekmeği hakkında aklınızda bir soru kaldıysa, aşağıdaki yorum bölümünden bize iletebilirsiniz.